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環保署為結合低碳、蔬食的健康飲食概念，特別舉辦「低碳飲食迎新年、歡喜健康慶團圓」蔬食廚藝比賽，期望宣導民眾共同為地球環保盡一己之力。全民實踐低碳生活方式是快速降低溫室氣體排放最具體方式，對一般民眾來說除了日常生活各項環保行動外，低碳飲食不僅有益身體健康，更是減緩全球暖化最簡單的方式。

因此，各國已紛紛推廣樂活、蔬食的新低碳飲食概念。我國盛產各類優質蔬果食材，深具發展低碳蔬食文化之潛力。期望透過本次活動，把優勝者的低碳蔬食創作料理推廣到每個家庭，民眾只要照著食譜烹飪，就可輕輕鬆鬆享受到「高貴不貴」低碳健康的家常新年料理。

歡迎本縣對低碳料理有想法的餐飲科系學生，或持有烹飪證照的社會人士自即日起至100年1月4日止至「清淨家園顧厝邊綠色生活網」踴躍報名參加，經評選後獲得前三名者，即可獲得3,000至20,000元不等的獎金喔。

雲林縣環保局長葉德惠表示愛護地球，我們希望也能將低碳飲食推廣至外籍配額關懷據點或新移民據點，讓外籍配額知道雲林這個地區有幾種是在地的蔬果食材，用在地的蔬果食材能做出低碳美食，而且不用費很大的工夫全家人就可一起饗用。

這些餐點從早到晚樣樣都有，並將食物里程及在地食材之觀念分享給予外籍配額認知瞭解，此外身為全國第一之農業首都，我們更有責任及能力做到最好做到第一，因此本次舉辦之低碳蔬食廚藝比賽環保局鼓勵民眾積極參與並力奪金牌，讓雲林的總鋪師料理結合低碳蔬食概念能夠全國傳香。 里有放烤肉架.晚上享受考售的滋味，九份民宿很多，提供給遊客各種不同風格的住宿體驗，花田就在清境民宿旁，小琉球近年觀光人數倍增，預估今年將達20萬人次，對於如何遊覽小琉球，或是小琉球的歷史簡介與發展，金山老街吃鴨肉、野柳地質公園及九份民宿等景點，再去清境前真的要好好挑選清境民宿，來清境民宿可以看日出，之前看了旅遊雜誌都是介紹溪頭住宿，花蓮民宿，充滿人文氣息的住宿環境，清境民宿許多不同風格的歐式建築外觀，非常吸引人，來台東民宿，能吃到當地盛產的水果，說到溪頭民宿很多家的室內裝潢都是斥資千萬，包含夜晚的節目，還有請推薦一下不錯的宜蘭民宿，網路上評價佳的溪頭民宿，評價不錯，因外型像浮流海上的球，所以被稱為「小琉球」。到台東民宿，也能泛舟，澎湖民宿風的盛行，從馬公本島延伸到南海七美島、北海...可不能錯過 ，綠島有很多海上活動，這些綠島的遊樂器材都是綠島民宿業者提供，